DIY Cesta Vacíabolsillos


      Como ya se acerca el día del padre hemos hecho ésta cestita vacía bolsillos para regalar, es tan sencilla como útil.



      Está hecha en piel reciclada y con el fondo de tela, pero también puedes hacerla en foami o goma eva, polipiel o fieltro grueso. 

Para hacerla vamos a necesitar:
  • 4 remaches o tachuelas de tu preferencia (las hay de muchas formas y colores).
  • Un sacabocados.
  • Una remachadora. 
  • Un trozo de tela de 14x14 cm (para el fondo de la cesta).
  • Una pieza de 24x24 cm de piel, polipiel, foami o fieltro grueso.

      Hacerlo es muy sencillo, simplemente unimos las esquinas y marcamos a 3 cm para luego perforar con el sacabocados. 




      Doblamos hacia uno de los lados y tomando como referencia el agujero que hemos hecho, volvemos a perforar.


 

       Ponemos el remache y apretamos con la remachadora. 



      Hacemos lo mismo con cada una de las esquinas pero ten en cuenta que las esquinas deben estar colocadas de forma que si una esquina está orientada hacia afuera, la esquina del lado también debe estar orientada hacia afuera, de esta manera:


        Hecho esto le terminamos de dar forma cuadrada pegando por el interior, el doblez de las esquinas, así: 






       En el vídeotutorial podrás ver este paso con más detalle.

      Hacemos ahora el fondo de la cesta con el trocito de tela de 14x14 cm haciéndole un par de dobleces por todos sus lados y cosiendo por el borde. También tienes la opción de no coserlo y pegarlo con pegamento textil. 



       Para finalizar metemos la tela dentro de la cestita y ya está listo para usar! 
yo por mi parte he dejado la tela del fondo suelta por si se ensucia poder lavarla fácilmente pero también se podría pegar con pegamento textil o en spray. 





 




 Por aquí te dejo el tutorial en vídeo donde podrás ver el paso a paso con más detalles: 


     Espero que te haya gustado este paso a paso, aprovecho también para pedirte que lo compartas en tus redes sociales con tus familiares y amigos.

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Bienmesabe de coco Venezolano

     Para celebrar el día del padre vamos a hacer un rico Bienmesabe de coco con el que conquistaremos la barriga de papá.



     Para prepararlo empezaremos por hacer un bizcocho utilizando:
6 huevos
Una pizca de sal


1 cucharadita de polvos para hornear
1 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo
opcional: 2 cucharadas de zumo de limón, vainilla o tu licor preferido

     Preparación: 

 * Separamos las claras de las yemas y batimos las claras hasta que se espumen bien.
* Agregamos una a una las yemas, es decir, agregamos la siguiente cuando la anterior esté muy bien integrada a la mezcla.
* Ponemos ahora el azúcar, la sal y el limón y mezclamos bien.
* Incorporamos ahora la harina con la levadura previamente tamizadas y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea. 


     Otra opción, si quieres ahorrarte el tener que hacer el bizcocho, es utilizar por ejemplo bizcochos de soletillas, lenguas de gato, magdalenas, valencianas etc... y quedará igual de rico.

     Precalentamos el horno a 180ºC con calor de debajo, enmantequillamos y enharinamos una bandeja o usamos papel de horno, como prefieras.
     

     Ponemos la mezcla del bizcocho y llevamos al horno. Estará listo cuando al meter un cuchillo, éste sale completamente limpio 
      

     Cuando esté listo, sacamos del horno y dejamos enfriar por uno 15 minutos antes de desmoldarlo.
     

    Ahora preparamos la crema de coco con:

6 huevos a temperatura ambiente (separados claras y yemas) 
2 tazas de azúcar
2 tazas de leche o agua de coco
1 lata de crema de coco
1 cucharadita de fécula de maíz disuelto en un poquito de agua 
1 chorrito de brandy, ron o tu licor favorito  
 Opcional un poco de coco rayado. 

     Primero ponemos a hacer un almíbar con el azúcar, la leche o agua de coco y el brandy. Puedes sustituir el brandy por vainilla, ron o cualquier otro licor que te guste. 

   Y lo dejamos hervir hasta que el azúcar esté bien bien disuelta; aproximadamente  unos 10 minutos y removiendo de vez en cuando.  


    Mientras se hace el almíbar, vamos con la crema: 

* Ponemos en un recipiente las yemas y las batimos ligeramente. 
* Agregamos la crema de coco y opcional puedes ponerle coco rallado.
* Poco a poco incorporamos el almíbar mientras removemos la mezcla.
* Llevamos al fuego medio-bajo por unos 5 minutos y agregamos de a poquito la fécula disuelta antes en un poquito de agua a temperatura ambiente. 
* Retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.



    Ahora cortamos el bizcocho ya frío y vamos a ponerlo en la bandeja con un poco de crema



         y vamos haciendo capas de bizcochos y crema hasta acabar con una capa de crema...




      Ahora para el glaseado vamos a usar las claras que teníamos reservadas y también: 1 taza y media de azúcar glas o impalpable y el zumo de medio limón.

      Batimos las claras a punto de nieve y agregamos el limón, mezclamos bien y vamos incorporando poco a poco el azúcar glas hasta conseguir una textura gruesa y firme
      



     Decoramos el bizcocho con este glaseado y un poco de canela, metemos a la nevera para que se enfríe bien... y LISTO!!!









     Espero que te haya gustado ésta receta y que compartas con tus familiares y amigos el vídeo tutorial o este post.

Aquí la vídeo receta: 




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